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2019鸡蛋价格涨四成 下半年鸡蛋还会继续涨价吗
2022-09-25

鸡蛋是很多家庭最日常的食材之一,自2019开年以来,鸡蛋价格连续上涨四成,导致鸡蛋连续上涨是有着多重的原因导致的,天气,销量,物价等,下半年鸡蛋还会继续涨价吗?下面八宝网带来介绍。

2019鸡蛋价格涨四成

根据农业农村部监测的最新数据显示,目前全国鸡蛋的平均批发价格为每公斤9.76元,比7月初上涨16.7%,比3月份鸡蛋价格最低时期上涨44%。

山东一家超市,蛋价已经涨到每斤5.2元。涨这么快,到底为啥?山东一位蛋鸡场经营者告诉记者,由于高温高湿,产蛋率从93%-94%下降到88%-89%。

根据农业农村部监测分析,除高温天气外,多重原因导致目前鸡蛋价格上涨:

①今年蛋鸡疫情比往年多发,鸡蛋产量减少;

②鸡蛋价格上涨,一部分养殖户持惜售的心理导致鸡蛋供应减少;③饲料价格上涨,鸡蛋生产成本有所增加…

进入7月份,鸡蛋现货行情迎来“转折点”,产区各地大码货源偏紧,随着走货加快,鸡蛋价格开启上涨模式。

目前,多地鸡蛋价格出现了明显上涨,已经超过了去年同期,涨幅超过三成之多。

供销两旺,价格也涨了不少

最近鸡蛋价格涨疯了。在南京市,7月1日-5日,均价由3.66元/斤涨至3.95元/斤,涨幅达7.92%。南京市场的鸡蛋一夜之间跳涨了0.4元/斤。

同样在湖北南漳各大超市,鸡蛋呈现购销两旺的局面。不过这蛋价,涨了不少。从之前的三块六毛钱左右,到现在的四块八毛钱,涨幅也有一块多钱,价格涨的幅度比较大。

目前,南漳县的鸡蛋主要由本地以及周边地区大型养殖场供应,蛋鸡的存栏量和鸡蛋的供应量并没有发生太大变化,但某超市店长反映,近期大家对鸡蛋的需求增加了不少,鸡蛋价格也上涨明显。

下半年鸡蛋还会继续涨价吗?

上涨原因和后市走向

近期,全国鸡蛋价格出现普遍上涨,明显高于往年同期水平。

当前鸡蛋价格持续上涨,全国均价从6月下旬的3.4元/斤涨到目前4.2元/斤,涨幅23.53%,多数产区鸡蛋到户价在4.1-4.4元/斤之间。目前的蛋价明显高于往年同期,同比涨幅达36.69%。

目前鸡蛋市场迎来了转折点,行情由弱转强。数据显示,6月初鸡蛋均价由3.75元/斤跌至26日最低价3.44元/斤,随后蛋价开启上涨模式。截止到7月10日,全国均价涨至4.21元/斤,涨幅高达22.38%。

分析师邹晓冬认为,鸡蛋价格出现上涨,主要原因还是供小于求,鸡蛋货源偏紧,而市场对鸡蛋的需求量在逐渐增加。而且,随着中秋国庆临近,这种需求会越来越大。

价格上涨的主要原因是产区鸡蛋货源偏紧,高温天气影响下,蛋鸡产蛋率下降了10%左右,产量减少。同时内销、外销走货均有加快,食品厂逐渐开启备货,拉动鸡蛋销量。在货源减少和需求好转的双重利好下,蛋价持续上涨。预计7-8月份蛋价将维持震荡上涨的走势,鸡蛋产量短期难有恢复,同时随着中秋节临近,下游各环节以及食品厂均有备货意向,需求仍有增加,蛋价将继续上涨。

针对走势,提出意见

目前来看,鸡蛋价格仍有涨势,同时淘汰鸡价格维持高位运行,养殖单位整体盈利比较可观。不过,在供销两旺的大环境下,卓创资讯分析师邹晓冬建议养殖户,要切实保证鸡蛋质量。

建议养殖单位和经销商顺势出货。对于产蛋率较高的老鸡养殖单位可延迟淘汰。

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