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宁波五大名小吃推荐
2022-07-11

每每说到宁波,很多小伙伴都会想到一个美食,那就是宁波汤圆。宁波的汤圆确实很好吃,软软糯糯的,里面还有流心,一般都是芝麻馅的。其实啊,宁波可不止这一样好吃的哦,像什么慈城年糕啊,酒酿圆子啊,味道都很好。宁波的小吃有很强大的自己的风味在里面,让人一尝,就知道这是宁波的美食了。那么接下来,小编就来说说宁波的特色美食吧。

一、宁波汤圆

宁波汤圆的历史已经很久了。我们都知道汤圆是每逢新春佳节或者元宵节必吃的特色美食。

而宁波汤圆,就是用黑芝麻、猪油等来做汤圆的内陷的。个头小小的,里面的芝麻馅还会流心,吃起来滚烫。

宁波汤圆又被叫做“浮元子”,很是可爱,又很好吃。

二、酒酿圆子

说起酒酿圆子,应该很多地方都有相似的甜品或者小吃吧。

这种和大汤圆的唯一不同之处就是比较个头小吧。而且像这种小汤圆,一般是没有内陷的,吃起来滑溜溜的。

小汤圆加在甜糯鲜美的米酒中,酒香四溢,口中的小团子又软又糯,别是一番滋味。

三、豆沙八宝饭

豆沙八宝饭,人若其名,简而言之就是檽米、红豆沙、枣泥、果干、莲心、米仁、干桂圆、白砂糖等八种原材料做成的啦。

这种饭不光看着好看,吃起来也是口感多变。沙沙糯糯的,绵软香甜的。

多种食材一齐搭配下锅,营养也更加的丰富了,看起来五颜六色的。

四、龙凤金团

龙凤金团可以说是浙江东部地区城乡尽人皆知的传统名点了。也是在宁波可以排名前五的小吃。

这款糕点看起来就像月亮一样圆,外皮是金黄色的,印着龙凤的图案,寓意着吉祥如意,阖家团圆。

龙凤金团以赵大有制作的最为知名,也称为“赵大有金团”。

五、慈城年糕

这种慈城年糕听名字就知道是产于慈城区了吧。

慈城年糕无论从选材来说,还是从制作工艺的精密程度来说,都是一等一的了。

慈城年糕虽然只有几百年的发展历史,但是制作工艺已经很成熟了,主要用的就是城绿豆糕专用型大米和以英雄人物水利枢纽、毛力水利枢纽为生产制造的高品质水资源。